ANYWAY的宅宅堂

剛剛我很任性地拖了沁姐、啦啦、雄哥去吃小杜意麵。

小杜意麵又名「胎戈意麵」，在台南講小杜意麵可能會讓對方一頭霧水，

但是一講「胎戈意麵」通常就會露出恍然大悟的情形，這當然是其來有自。

基本上他開店的地點「胎戈」，早期店面也「胎戈」。

這是一間打從爸媽小時候就存在的老店，就開在台南早期鬧區－友愛街的菜市場旁邊。

要說他胎戈，這真的是印象深刻，小時候一邊吃一邊可以看著老鼠蟑螂在旁邊散步。

只不知怎麼昨天在吃晚餐的時候一直很想去吃小杜意麵，

所以今天打從接近晚餐時間，我就一直念著我要吃小杜意麵，直到大家屈從於我。


不過似乎真的很難有什麼百年不變的好味道，繼淪陷許久的周氏蝦卷後，小杜也淪陷了。

我吃了一碗不知道該說健康還是該說清淡的意麵，這不是意麵，這不是意麵！！！！！！！

正確來說，台南的意麵應該要有膩膩香香的豬油味，油得讓人回味無窮，肉燥也必須又肥又香。

但是剛剛的意麵只能用清淡來形容，而且極其小碗，簡直就快變成度小月旦仔麵了。

在此我要澄清一點，就是純種台南人是很少吃旦仔麵的，

搞不懂為啥外縣市的好像都以為我們是吃旦仔麵長大的一樣。


其實小杜的麵還不誇張，誇張的是滷味，操他媽的貴！

才夾了四樣，豬耳朵、鴨腸、鴨胗、米血，要價190！

我承認我都夾這些比較貴的，問題是，他量也不多每一樣都少少一點，這樣就要190！

林娘咧......！


好吧，至少這下是讓我看清了真相，從前吃米不知道米價，上回來吃也是老爸付錢，

這下就好像看清了會劈腿的女朋友一樣，失望歸失望，早點清醒也好。